Gratin de christophine allégé sans gluten

30min   40min   2 personnes Le petit + diététique La christophine est un légume peu calorique. Elle contient énormément de fibres et d’eau (environ 90%). Une christophine apporte environ 60mg de calcium soit 7% des besoins journaliers en calcium pour un adulte. Ses feuilles séchées peuvent être utilisées en tisane pour lutter contre l’hypertension artérielle, sous…