20min 2 personnes
Recette
Ingrédients
- 1 avocat
- 150g de poulet
- 100g de concombre
- 350g de tomate
- 75g à 100g de croutons ail et fine herbes
- 120g de feta
- 8 olives noires ou vertes
- 100g de mâche
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Recette :
- Dans un grand saladier, placer la mâche.
- Faire cuire votre poulet
- Découper l’avocat, le concombre, les tomates, les olives et la feta. Et verser le tout dans le saladier.
- Une fois le poulet cuit, attendre qu’il refroidisse et le couper en morceaux puis l’incorporer à la salade.
- Ajouter les croutons.
- Mélanger.
- Ajouter ensuite l’huile et le vinaigre quelques minutes avant de servir.
- Deguster!
