Tiramisu allégé à la fraise

30min      4h    6 personnes Le petit + diététique Une version allégée et rafraîchissante du classique, idéale pour concilier plaisir et équilibre. Riche en protéines, pauvre en graisses, ce dessert mise sur la légèreté sans sacrifier la gourmandise. Parfait pour une fin de repas estivale ou une pause sucrée sans culpabilité. Valeurs nutritionnelles Total par…

Bowl végétal au quinoa

20min     2 personnes Le petit + diététique Cette recette est riche en protéines grâce à la feta. Elle est également très peu calorique, car elle ne contient pas de féculents. Pour équilibrer votre assiette, pensez à en ajouter. Vous pouvez également la rendre moins calorique en supprimant l’huile d’olive Valeurs nutritionnelles Total par personne :…

Salade de tomates, pêches et noix de pécan

10min     1 personne Le petit + diététique Une salade estivale simple et colorée, parfaite pour faire le plein de vitamines, fibres et bons gras. L’association fruits-légumes offre un bel équilibre entre fraîcheur et sucrée naturelle, tandis que la feta et les noix de pécan apportent une touche de protéines et de lipides de qualité. Idéale…

Gâteau à la patate douce

20min   40min Recette Les ingrédients : 1.5 kg de patate douce 3 œufs 1 gousse de vanille 100 g de sucre 20 cl de lait1/2 écrémé ou végétal 50 g de beurre 1 c. à soupe de rhum La recette : Eplucher les patates douces, les couper en cubes et les faire cuire dans l’eau bouillante…

Crème perlée

35min   2h    2 Le petit + diététique Le tapioca est un féculent issu du manioc et fait donc partie de la famille des glucides, il ne faut donc pas en abuser. Son goût est neutre et il s’associe aussi bien avec du sucré ou du salé. Vous pouvez ajouter des fruits frais tel de l’ananas ou…

Brochette de saumon au miel d’oranger

10min   15min   4 personnes Le petit + diététique Le + diététique : L’orange est un agrume riche en vitamine C, un fruit couvre 89% des apports journaliers en vitamine C. La vitamine C ou acide ascorbiquefait partie des nutriments phares sur lesquels il faut miser pour être en bonne santé. Le corps ne fabrique pas la vitamine…

Mugcake printanier

20min   4min   2 personnes Le petit + diététique La carotte riche en bêta carotènes est un puissant antioxydant qui permet de ralentir le vieillissement de la peau et d’améliorer son aspect. Les graines de courge ont des propriétés diurétiques et apaisent les troubles du système urinaire. Ces graines sont riches en magnésium(couvre 67% des besoins journaliers…

Cookies diététiques

10min    20 à 25min              8 à 10 cookies ou barres Le petit + diététique La banane est un fruit riche en fibres, potassium, calcium, magnésium et en vitamines du groupe B. Cette richesse aide à combler la sensation de faim. Pour les plus sportifs d’entre vous, vous pouvez transformer ces…

Verrine de poire au miel de romarin

30min    2h    2 personnes Le petit + diététique Il est important d’utiliser des fruits de saison car ils sont plus riches en vitamines et minéraux. Le miel de lavande calme la toux et aide à soigner les brûlures, la bronchite, l’angine, la grippe, les plaies infectées, l’hypertension. Il est également efficace pour lutter contre l’insomnie. L’amande…

Potage à la carotte

Potage à la carotte

20min   15min       3 à 4 personnes Le petit + diététique Le miel d’acacia est un des miels les plus appréciés. Il est reconnu pour avoir de nombreuses vertus sur l’organisme telle que la stimulation de l’appétit. Sa forte teneur en calcium (6mg/100g) fortifie le squelette et aide à la croissance. Il tonifie également l’appareil…